Ein köstlicher...

Winter Salat

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Nein, kein Wintervertreibungs-post.... ich zitiere nur Herrn Biolek, aus einem seiner

Bücher über seine Leidenschaft das Essen. Und das Kochen, das Backen und Braten.....

Schöne urige Möbel hat er, sieht aus wie in der Toskana, nebenbei bemerkt....

Überhaupt, ein schönes Rezeptbuch. Mit kleinen feinen Geschichten und Erinnerungen gefüllt, sehr unterhaltsam und macht große Lust zum Ausprobieren.

Und das gab es heute bei mir zu Mittag:

Feldsalat mit Rote Beete und Walnüssen

(geht auch ohne Nüsse, ich habe statt dessen geröstete und gesalzene Weißbrotwürfel genommen)

200 g frische rote Beete

200 g Feldsalat

50 g Walnüsse

5EL Walnußöl

1 -2 EL Acetato balsamico

Salz und Pfeffer

genauso geht auch gutes Sonnenblumenöl, oder wer mag Olivenöl, geröstete Sonnenblumenkerne oder Weißbrotwürfel

beim Balsamico liebe ich nur noch den roten Balsamico cremoso von Mazzetti...

Rote Beete gründlich waschen und bürsten und

im Ganzen mit viel Salzwasser und 2 EL Essig kochen bis sie gar ist, was mindestens

eine halbe Std. dauert

danach wie eine Kartoffel pellen und die Knolle(n) in Würfel schneiden

Feldsalat waschen, verlesen, trocken schleudern

Walnüsse kleinschneiden (Brot rösten oder Sonnenblumenkerne)

In einer Schüssel alles vermischen,

die Vinaigrette aus Öl und Essig, Salz und Pfeffer dazu und

GENIESSEN

Schmeckt auch besonders lecker wenn die Rote Beete noch warm ist!

Kleinigkeiten...

zum Wärmen

zum was-dran-hängen

zum was-rein-tun

Happy sunday!

Konservierte Sonnenstrahlen..letzte Woche...als die Sonne noch hervorkam...

und unsere kleine Maus fröhlich mitmachen wollte bei einer Schürzenprobe..seit gestern hat sie leider Fieber und liegt müde auf dem Sofa :(

wir räumen um, malern, schmeißen weg, haben dabei zu meiner großen Freude von unter dem Bodenbelag schlummernden alten Holzdielen erfahren und sie freigelegt :) Das Abschleifen dauert schon paar Tage, die Ritzen zwischen den Dielen sind so breit, dass dort eine Menge (stinkender!) Fugenkitt versinkt, so der Fußbodenmann. Doch morgen kann ich endlich das Holz colorieren und versiegeln hoffe ich, wenn der letzte Schliff vollbracht ist...Das wird schön!

Wollt Ihr wissen was das für ein Zimmer ist?

Es WAR: ein eher männlich geprägtes dunkles verramschtes Arbeitszimmer

Es WIRD: Meine neue Werkstatt, Atelier, Stoffreich!... nur für mich und meine Arbeit, und diejenigen die mich dort deswegen besuchen.....ich freu mich drauf!

Hin und her überlegt, mein jetziges Nähreich soll wieder ein gemütlicher Raum für uns alle sein, und ich möchte etwas klarer trennen zwischen Arbeits-und Wohnbereich... In einer Woche kann ich vielleicht einziehen, und der Rest der Wohnung kann aufatmen,es sieht chaotisch aus, in der Küche steht z.B. ein Sofa in der Mitte, vor dem Kochherd. Die Kinder freut es. Sie kriechen über und in alle fremdaufgestellten Möbelstücke und hüpfen auf dem Küchensofa. (Ich erinner' mich aber dass ich das als Kind auch liebte, wenn alles umgestellt war und wir abenteuerlich in der Wohnstube schlafen "mußten".)

bis später ... es duftet aus der Küche... nach lecker Abendessen...

Den Frühling...

. . .

kann man auch in einer Klammerschürze einfangen. Erstmal.

:)

grün ja grün

unsere grüne Farm(Petersilie Gigante d'Italia 2 Wo.alt), kleiner grüner Daumen,

grüne Körperpflege

green minibags, aus dem Häkelkorb, in der Wäsche-Badewanne

Zeichnung von belle and boo , peapod earrings(war glaub ich mal ein etsy-Fund), unser einziger Kaktus (verschönert)(erhält sonst keine Beachtung wächst trotzdem wie Unkraut) aus dem Kinderzimmer, Kartoffeln und Sauerrahmmmmh, Sienna Grashüpfer

(weils doch draußen mausgrau ist, wird grünes gepostet, auch bei Frau Gretelies und Greta und das Rotkäppchen und bellaina und bestimmt noch in vielen anderen blogs, deren Inhaberinnen grün und/oder Wärme und Sonne lieben und herbeisehnen.)

Heute...

ist doch Mittwoch.

Ich verdrehe heute einmal das beliebte w.w.w.-Thema

und zeige

was ich heute definitiv n i c h t trage!

Die Idee kam mir beim Kleiderknipsen für's Auktionshaus in Verbindung

mit sehnsüchtigen Frühlingsgedanken + der Inspiration in anderen schönen blogs.

Nicht, dass ich diese zarten Sommersachen loswerden möchte,

sie durften nur einfach so vor die Linse, weil es Freude macht. . .

Von oben nach unten:

Tellerrock von ato-Berlin

Sommerkleid von mandee aus den USA

Top no name aus England

:)

Nachschub -

an Schlüsselbegleitern...

Dies ist nur ein kleiner Ausschnitt... Die sind noch entstanden, bevor ich

MEINE NEUE NÄHMASCHINE

hatte!!

:)))

Wir lernen uns gerade kennen, die Maschine und ich.

Noch bewege ich mich ein bisschen steif und ruckartig mit ihr, bis es flutscht dauert es wohl noch ein bisschen.

Über den Kauf muß ich unbedingt noch ein andermal posten, weil das ein post-wertes Erlebnis war. Fragt meinen Begleiter.

Bis dahin,

Seid lieb gegrüßt von

UTA!